Вырезка северного оленя (собственное производство)
Вырезка северного оленя – отличное решение для любителей нежного, сочного мяса. Деликатес богат полезными микроэлементами, селеном и фосфором.
В наличии
Съедено уже 6.7
Подходит для блюд:
- Салат из оленины, свёклы и зелени
- Вырезка оленя
- Пикантные стейки из оленины
- Мега нежная оленина от Дэниэля Хумма
- Тефтели из оленины по-якутски
- Стейк из оленины
- Рулет из оленьего фарша
- Тушеная оленина
- Рулет из вырезки северного оленя
- Мясо оленя тушеное в сметанном соусе с грибами
- Шашлык из мяса северного оленя
- Вырезка оленя с мильфеем из тыквы, кремом из печеного чеснока и соусом из вишни
- Ароматные джерки из дичи
- Вырезка оленя в пряных сливках
- Буженина из оленины в духовке
- Ростбиф из вырезки оленя с маринованными овощами
- Гуляш из европейского оленя классический
- Филе оленя в панировке с соусом порто
- Ростбиф косули в брусничном соусе
- Тартар из вырезки северного оленя
- Острые котлеты из благородного оленя
- Суп с фрикадельками из мяса оленя
- Оленина с грибами пронто
- Шашлык по-корейски
- Лунная симфония океана и тайги
- Филе северного оленя под дюксельским соусом
- Салат по-тайски
- Бефстроганов из оленя в горшочках
- Оленина с картофелем по-деревенски
- Салат из вырезки северного оленя
- Оленина, жареная с овощами
- Тёплый салат с олениной и овощами
- Оленина под сливочно-грибным соусом
- Тартар из северного оленя, с домашним малосольным огурцом, чипсами из пареной репы, желе из облепихи, и томленым в остывающей русской печи желтком
- Чили рагу из оленя
Шея северного оленя без кости
Заказать шею северного оленя без кости можно для жарки, варки и тушения. Эта часть туши отличается высокой ценностью среди гурманов. Мясо рекомендуют нарезать крупными тонкими или небольшими мелкими кусочками, чтобы блюдо получилось не жестким.
В наличии
Котлетное мясо северного оленя 1,5 кг
Ознакомиться с котлетным мясом из северного оленя для приготовления традиционных блюд – отличное решение. Этот продукт экологичен и безопасен, содержит в составе витамины А и С, обладающие восстанавливающими свойствами.
В наличии
Окорок северного оленя без кости
Окорок северного оленя – это отличная возможность побаловать себя деликатесом. Мясо содержит много белков, положительно влияющих на организм человека.
В наличии
Лопатка северного оленя без кости
Попробовать лопатку северного оленя для вкусного ужина и пополнения запасов микроэлементов в организме доступно каждому. Этот деликатес подходит практически для всех видов блюд: начиная от первых и заканчивая горячей подаче с мангала.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Котлетное мясо северного оленя 5кг
Мясо мелко кусковое, обрезанное с различных частей туши. Содержание соединительной и жировой ткани более 20%. Котлетное мясо из северного оленя для приготовления традиционных блюд – отличное решение.
В наличии
Корейка северного оленя на кости
Корейку северного оленя на кости можно готовить в печи, на костре, тушить, запекать, разделать на части на бифштексы, варить бульоны и многое другое.
В наличии
Ребра северного оленя на кости
Рекомендуем вам ребра северного оленя для приготовления супов и мяса на ребрышках. В сочетании с пряными специями такое блюдо получается очень ароматным, со специфическим вкусом.
В наличии
Корейка северного оленя без кости
Толстый и тонкий края северного оленя – отличное решение для ценителей ароматного, сочного мяса. Олений деликатес богат содержанием селена, цинка, фосфора, способствует укреплению нервной системы и повышению иммунитета.
В наличии
Шея европейского благородного оленя
Шея европейского оленя для тушения, запекания с овощами, жарки на сковороде или гриле. Эта часть туши особенно ценится среди гурманов. Но для вкусных сочных блюд необходимо правильно ее разделывать.
В наличии
Лопатка европейского благородного оленя без кости
Лопатка европейского оленя без кости рекомендуется для приготовления нежных, не жирных, но сочных блюд. Это одна из самых лучших частей туши. Мясо достаточно мягкое благодаря небольшому количеству мышечных волокон и соединительных тканей.
В наличии
Сардельки из северного оленя
Оленина — любимый ингредиент европейских поваров. Уважаема за насыщенный вкус, схожий с говядиной, интересное послевкусие, нежность, диетические характеристики. Кроме этого, экологически чистое мясо как следует вас насытит даже небольшой порцией.
В наличии
Без консервантов
Высший сорт
Котлетное мясо европейского благородного оленя 1,5 кг
Рекомендуем вам котлетное мясо европейского благородного оленя для приготовления котлет и тефтелей разной степени постности. Самостоятельно перекрученный фарш также можно будет использовать и для других блюд.
В наличии
Ребра европейского благородного оленя
Ребрышки европейского оленя рекомендуют для сытных тушеных блюд, рагу, жаркого и других кулинарных изысков. Мясо специфическое, очень нежное, постное.
В наличии
Голяшка европейского благородного оленя бескостная
Рекомендуем вам голяшку европейского оленя бескостную для приготовления сытных, вкусных и питательных блюд. Сначала данную часть туши необходимо поделить на одинаковые небольшие куски.
В наличии
Корейка европейского благородного оленя (толстый край)
Корейку европейского оленя без кости можно использовать для создания диетических кулинарных шедевров, обладающих великолепным вкусом. Она практически не содержит жировых отложений и имеет тонковолокнистую структуру.
В наличии
Стейк из северного оленя (стриплойн)
Стриплойн из северного оленя — это стейк премиального качества, состоящий всего из одной мышцы отруба тонкого края с окаймлением жировой полоской. В результате в процессе жарки дичь сохраняет сочность, а жирок перед подачей можно срезать.
В наличии
Вырезка европейского благородного оленя
Попробовать вырезку европейского оленя должны те, кто хочет насладиться деликатесным мясом, обладающим нежным, приятным вкусом. Используется она для самых различных блюд.
В наличии
Корейка европейского благородного оленя на кости
Корейку европейского оленя на кости рекомендуем для жарки целиком или запекания в печи. Также ее можно разделать на несколько частей и получить ингредиенты для первых блюд, фарша, отбивных, стейков и многого другого.
В наличии
Гуляш из европейского благородного оленя
Гуляш из европейского оленя - это возможность приготовить не просто тушеное блюдо, а диетический продукт с потрясающими вкусовыми характеристиками.
В наличии
Мясо северного оленя сырокопченое (Ретивое)
Оленина сырокопченая отлично подойдет в качестве деликатесной замены колбасным изделиям. Резать ее необходимо на тонкие ломтики.
В наличии
Котлетное мясо европейского благородного оленя 5 кг
Котлетное мясо европейского благородного оленя 5 кг - это эксклюзивный продукт, который станет настоящим украшением вашего стола и источником восхищения гостей.
В наличии
Кострец европейского благородного оленя (окорок)
Приготовить кострец европейского оленя можно для приготовления практически любого мясного блюда. При грамотной кулинарной обработке он вполне может заменить филейную часть туши.
В наличии
Стейк из европейского оленя (внутренняя часть бедра)
Приготовление стейка из европейского оленя (внутренняя часть бедра) для приготовления кусков мяса, которые отлично сочетаются с гарнирами из овощей и соусами из лесных ягод, стоит внимания.
В наличии
Окорок северного оленя на кости
Окорок северного оленя на кости - натуральный деликатес для истинных гурманов. В составе этого уникального продукта только самое лучшее - нежная оленина.
В наличии
Стейк из европейского оленя (стриплойн)
Отведать стейк из европейского оленя (корейки) рекомендуется любителям дичи. Часто мясо запекают и жарят, и подают к разнообразным гарнирам. Также его можно отваривать или запекать на гриле.
В наличии
Вырезка северного оленя (МП Ямальские олени)
Вырезка якутского северного оленя — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное, тонковолокнистое, постное, не отличается высокой калорийностью.
В наличии
Котлетное мясо европейского благородного оленя 500 г
Котлетное мясо европейского благородного оленя всегда пригодится на кухне! Экологически чистый продукт, диетическое мясо, которое быстро усваивается организмом. Состоит из витаминов и большого числа минералов.
В наличии
Ребра пятнистого оленя
Ребра пятнистого оленя можно использовать в приготовлении различных блюд. Обычно реберную часть отделяют от костей, после чего ее либо нарезают кусками на рагу, либо жарят целиком в виде рулета.
В наличии
Голяшка европейского благородного оленя бескостная (для запекания)
Предлагаем вам приобрести голяшку европейского благородного оленя бескостную для запекания. Секрет успеха этой голяшки заключается в ее исключительном составе.
В наличии
Голяшка пятнистого оленя без кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Корейка пятнистого оленя на кости
Корейка пятнистого оленя на кости обладает неповторимым вкусом и богатым пищевым составом, который позволит вам насладиться неповторимым гастрономическим опытом. С этим мясом вы сможете приготовить настоящие шедевры кулинарии.
В наличии
Вырезка северного оленя МПК "Паюта"
Вырезка якутского северного оленя — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное, тонковолокнистое, постное, не отличается высокой калорийностью.
В наличии
Корейка пятнистого оленя (толстый край)
Корейку пятнистого оленя, одну из ценнейших частей туши, можно применять для жарки целиком, запекания в печи, получения великолепного фарша, приготовления нежных отбивных, стейков и многого другого.
В наличии
Северный олень (туша) - самовывоз только
К сожалению, мы не сможем доставить тушу северного оленя к вам на дом. Возможен только самовывоз. Туша северного оленя – продукт, подходящий для большой компании любителей охоты, дружеских посиделок у костра на бивуаке, охотничьей «дикой» кухни.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Пельмени из свекольного теста с олениной и бульоном
Обычными пельменями сейчас уже никого не удивишь, ведь они превратились в повседневное студенческо-холостяцкое блюдо. Предлагаем приготовить их по оригинальному рецепту с фестивального сета «Тайгастро» от Антона Крупенина, бренд-шефа SheLESt из свекольного теста с Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про оленину
Самая недорогая оленина в наличии: Суповой набор из северного оленя 2,5-3 кг 120.00 руб
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
